だんだん秋の気配が近づいてきた
サービス付き高齢者向け住宅「mottoたくま宿」です
9月19日は十五夜でした(*^^*)
入居者様と月見団子作りに挑戦です!!
白玉粉にお水を入れてこねこね
「もういいかなぁ」 「まだまだ」
耳たぶくらいの柔らかさにしてコロコロ丸めてお湯の中へ
次はタクマ農園でとれた枝豆とかぼちゃの出番です
枝豆は皮をむかれてつぶして、ことこと煮つめます。
若草色のずんだあん!ここで味見、味見
と・・・・・・\(◎o◎)/!?
ん?★■※♡・・?
ざ~んね~ん 砂糖と塩を間違っちゃいました((+_+))
皆さんごめんなさい
社長ともども深く反省しておりますヾ(_ _。)ハンセイ…
気を取り直して、かぼちゃをゆでて裏ごし
かなり体力使いながら作り
「砂糖が足りない」 「いや塩も足りないよ~」と
楽しいひとときでした
最後は「だんご三兄弟」のごとく串にさされ
できあがった「かぼちゃあん」と飛び入り「こしあん」を
ぬって美味しく頂きました ( ^^) _旦~~
夜にはきれいな満月が(*'▽')
十五夜で、このきれいな満月を見れるのは8年後だそうです
次も皆さん一緒に見ましょうね~(^^)/
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